“三红蜜柚”是一种既营养又保健的水果，可以说它继承了父母“蜜柚”营养保健功效，像是柚柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，而且还含有很多的微生物。

　　“三红蜜柚”是十分理想的营养保健型优质水果。她传承其父母“蜜柚”营养保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，富含多种微生素，含有、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。具有调节人体新陈代谢，降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒， ，降血脂、血糖和降火等营养保健功能。而且保健营养独其特有，富含高抗氧化力能促进和保护前列腺功能的蕃茄红素，富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健康等功能的β–胡萝卜素。效益显著，快速致富.

　　三红柚营养价值

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、、钠等营养成分，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素C57毫克，比梨高10倍，，大大超过其它水果，还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量，含钙519毫克。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、、清肠、利便等功效，可促进，对败血病等有良好的。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、润肺清肠、健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、散结。

　　什么是以稀为贵的红肉蜜柚

　　1、红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所，及平和县农业局于1998年从琯溪白肉蜜柚园中发现的变异株选育而成。

　　2、该品种在本地区6月下旬到7月中旬，果肉才会转变红色。

　　3、该品种在平和县栽培表现早熟，早结果，田间表现抗病能力与白肉蜜柚相当。

　　4、该品种适宜在柑桔、脐橙及柚类适宜地区种植，栽培技术与白肉蜜柚同样管理。